Клубника именуется орехом, а не ягодой по причине наличия в ней семечек, а сама мякоть называется цветоложем. Данный орех является для многих излюбленным лакомством. Что же нужно знать любителям клубники?
Противопоказания:
Поскольку в клубнике много мелких косточек, то она противопоказана людям с гастритом и язвенной болезнью. Аллергикам нужно быть осторожными при употреблении данного продукта, потому что в клубнике содержится много аллергена – пыльцы.
Оптимальное количество употребления данного продукта в сутки – полкило. Переедание клубники спровоцирует повышение давления и расстройство желудка. Детям не рекомендуется употреблять более 100 граммов клубники в день.
Полезные свойства клубники:
- в ней содержатся витамины А, В, С и минеральные вещества: железо, фтор, медь, марганец, кобальт;
- нормализует обмен веществ;
- улучшает аппетит;
- способствует кроветворению;
- обладает мочегонным эффектом;
- укрепляет иммунитет и предупреждает развитие авитаминоза;
- рекомендуется употреблять диабетикам, потому что клубника понижает сахар в крови;
- обладает противовоспалительным действием;
- убирает неприятный запах изо рта;
- укрепляет стенки сосудов;
- усиливает потенцию;
- лечит дисбактериоз;
- выводит из организма токсины;
- низкая калорийность.
Как правильно выбрать клубнику?
Покупайте клубнику тёмно-красного цвета, который свидетельствует о превосходном вкусе. Чтобы избежать искусственно «накрашенной» клубники понюхайте продукт. Он должен иметь душистый свойственный только ему аромат и не иметь пятен.
Выбирая клубнику не нужно отдавать предпочтение крупному ореху, поскольку он будет водянистым. Также клубника должна иметь цветоножки, которые «говорят» о наличие в продукте достаточного количества витамина С.
Когда и с чем едят клубнику?
Клубнику лучше всего употреблять с молоком или сметаной, потому что эти продукты нейтрализуют щавелевую кислоту, которая приносит вред эмали зубов. Для лучшего усвоения витаминов клубнику едят за час до основного приёма пищи или через час после него. Если данные орехи посыпать сахаром, то такое кушанье нужно съесть сразу, чтобы избежать потери полезных веществ.
Помните, что клубника, которая продаётся не в сезон, содержит множество нитратов.
Косметические свойства клубники:
Указанный продукт применяют и в косметических целях. Маска из клубники для лица превосходно питает кожу, насыщает её витаминами и препятствует появлению морщин.
Маска для жирной кожи:
Нанесите мякоть клубники на лицо. После того как первый слой маски подсохнет, протрите лицо мякотью ещё раз.
Маска для сухой кожи:
Смешайте клубнику со сметаной, мёдом и яичным желтком. Перед применением указанной маски, нанесите на лицо оливковое масло.
Уход за кожей вокруг глаз:
Смешайте свежевыжатый сок клубники с минеральной водой и положите в морозилку. Кубиками льда протирайте кожу вокруг глаз.
